Hecker Frank, Heckerová Katrin. Lákavě rudé plody se třpytí na keři, voňavé byliny lemují cestu v širokých pásech – ale mohu je skutečně jíst? Kdo by chtěl sklízet dary přírody, měl by si být úplně jistý tím, co sbírá. POZORNĚ SE DÍVEJTE - Jedlé a jedovaté druhy jsou detailně popsané, takže je každý může rozeznat. POZOR NA ZAMĚNITELNÉ DRUHY - Zvlášť důkladně upozorňujeme na druhy, u kterých kvůli jejich podobnosti hrozí záměna. PROSTĚ CHUTNÉ - S pomocí jednoduchých receptů dokážete zpracovat sklizeň přírodních darů. PŘIROZENÉ A ZDRAVÉ Planě rostoucím bylinám a plodům se daří růst i bez hnojiv a jedů, neboť se za miliony let perfektně přizpůsobily svým přirozeným stanovištím. Takzvanými sekundárními rostlinnými látkami se každý druh plané rostliny individuálně a přirozeně brání ultrafialovému záření, dešti, žravým nepřátelům, houbám a bakteriím. Tyto nefalšované a prapůvodní účinné látky jsou tím, co způsobuje mimořádně rozmanité chuťové variace jednotlivých planých rostlin. A kromě toho jsou tyto látky pro nás také vysloveně zdravé. VYCHUTNÁVAT SI, ANIŽ BYCHOM TOHO LITOVALI Přesto ne vše, co v přírodě roste, je pro nás lidi automaticky také zdravé a poživatelné. Touto knihou bychom vám chtěli dát do ruky praktického průvodce, který vám spolehlivě pomůže v rozlišení jedlých rostlin od druhů nepoživatelných, nebo dokonce jedovatých. Datum vydání: 11. 03. 2021 Katalogové číslo: K504 ISBN: 978-80-271-3038-2 Formát / stran: 215×185, 144 stran Jazyk: Čeština Vybrali jsme pro Vás do naší nabídky knížky, které nás poznamenaly, obohatily a ledacos naučily. Jsou knihy, ke kterým se rádi vracíme, nebo v nich prostě jen tak listujeme, zde je pár tipů na naše oblíbené knihy a právě i tato kniha je jednou z nich! Zde na BUSHCRAFTportal. cz najdete naší recenzi této skvělé knihy! "Knížky byly, jsou a budou studnicí moudrosti. Na internetu je dnes mraky informací, ale internet je tak trochu vysavač energie. Naopak knížka nabíjí. Nemyslíte?" Hezké čtení přeje Kraken Zde najdete pár tipů z naší zálesácké knihovny Prozkoumejte s dětmi les, naučte je něco nového o stromech kolem sebe a užijte si společné odpoledne třeba při vyřezávání hudebních nástrojů – frkačky, bezové píšťalky, rytmických dřívek, anebo vtipných figurek, miniaturního nábytku, vábničky na kachny a dalších nápaditých předmětů. Z obsahu knihy: JEDLÉ, NEBO JEDOVATÉ?                                                                                           Co byste měli bezpodmínečně vědět                                                                  Úprava a uchovávání                                                                                JARNÍ BYLINY                                                                                                                  Jedlé listy stromů a keřů                                                                           LETNÍ BYLINY                                                                                                  Jedlé květy                                                                                                   Jedlé kořeny                                                                                                Jedlá semena                                                                                              JEDOVATÉ LISTY A KVĚTY                                                                            PLANÉ PLODY POZDNÍHO LÉTA A PODZIMU                                                         Ořechy, kaštany a spol.                                                                                       Plané druhy ovoce                                                                                   JEDOVATÉ PLODY    .